【肉类价格走势】_肉类价格/肉类报价/行情
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    “八月十五月儿圆,爷爷为我打月饼,月饼圆圆甜又香呀,一片月饼一片情哪……”一年一度中秋节即将来临,在这..
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    一、产品信息二、产品介绍三、产品细节四、产品实拍五、产品特写六、生产细节七、养殖基地八、定制、包装、运..
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    羊肉小知识羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平..
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    7、里脊紧靠脊骨后侧的小长条肉。纤维细长,质地软嫩。适于熘、炒、炸、煎等。8、三岔脊椎骨后端,羊尾前端。..
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    羊肉去膻法1.米醋去膻法:羊肉切成块放入开水锅中,加点米醋,一般半公斤羊肉放半公斤水加25克醋,煮沸以后,捞出..
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    挑选方法:一、看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色,肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪,脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵..
  1. ·简述肉羊的一些饲料介绍(一)

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  2. ·肉类食品的加工
        我国肉制品生产加工目前存在的主要问题有:    1.原料肉卫生、质量较差。    2.肉制品加工水平低、品种不够丰富。    3.肉类产品质量不高,方便欠佳。    4.肉制品加工产业结构不合理 [详情]
  3. ·鹅肉食疗价值的相关内容介绍
          本篇文章主要描述了鹅肉食疗价值的相关内容,鸭科动物家鹅的肉。家鹅又称为鹅、家雁、舒雁。我国各地均有饲养,以华东、华南地区较多。杀鹅,去毛,脚上外皮和内脏,洗净鲜用。
       [性能]味甘.. [详情]
  4. ·鲜嫩可口的肉类烹饪秘诀

      关于切肉的诀窍
     1.牛肉要横切。牛肉的筋腱较多,并且纤维纹路复杂,如不仔细观察,随手顺着切,许多筋腱便会整条的保留在肉丝内。这样炒出的菜,就很难嚼的动。
     2.羊肉要剔膜 [详情]
  5. ·简述羊肉功效与作用(二)

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